- スープカレーは今や札幌を代表する食のひとつとなりました。
これまでスープカレーは外食として認知されていましたが、これからはご自宅の献立のひとつとして手軽で美味しい
札幌の食卓文化として広めていきたいと考えています。
ピーアンドピー「うちのスープカレー」を是非ご賞味ください。
- うちのスープカレーは北海道の素材にこだわっています。
- 酪農王国、北海道産のバターをたっぷり使ったリッチバター味は、濃厚な旨味とスパイスを贅沢に味わっていただけるスープカレーです。
一口大にカットした野菜やハンバーグなどのお肉にしっかりとスープを染み込ませて、リッチな味わいをお楽しみください。
- 北海道産のミルクをふんだんに使用したまろやかクリーミー味は、しっかりとした味わいが特長の見た目も新鮮な白いスープカレーです。
濃縮された牛乳のやさしい旨味とうちのスープカレー自慢のスパイスで他で味わえないリッチな美味しさをお楽しみください。
- 北海道仁木町産のフルーツトマトで作ったトマトジュースを使い、あっさりと仕上げました。チキンとポークのスープをベースに、リンゴの甘みとトマトの酸味を加えた定番のスープカレーが簡単に作れます。
炒めた玉ねぎを一緒に煮込めば、さらにおいしく作れます。
- 北海道、羽幌港で水揚げされた「甘えび」をそのまま加工！
エビのパウダーが濃厚なエビの旨みを引き出してくれます。
甘えびは、ビタミンEやタウリンが豊富で、高タンパク低脂肪で身体に優しい食材です。濃厚なエビの甘みと旨みで、コクのあるスープカレーを作ることができます。
- 北海道日高産の「根昆布」だしを使用！
スパイスとの相性もばっちり！
昆布は海藻の仲間で根・茎・葉の区別が無く、昆布の付け根の堅い部分が根昆布と言われています。根昆布は昆布が生長する部分で、成長する為に必要な栄養分が多く、昆布より栄養が高いのです。昆布の旨みと、カレーのスパイスの融合がこんなにも合うのかと思うほどおいしく出来上がりました。
